北海道といえば、やはり“グルメ”を楽しまなくちゃ！！ラーメンや海鮮など美味しいものはたくさんあるのですが、今回注目するのは“牧場”
普段なかなか馬や牛を直接見ることもないでしょうし、北海道へ行ったからには、大自然と動物を忘れてはいけませんよ＾＾！！

そこで今回は“日本で唯一！！加熱をしないで搾りたての生乳を飲めるスポット”「想いやりファーム」さんを紹介したいと思います。
国内で、ここでしか飲めないものがあるなんて凄いですよね？それにも責任者の方のこだわりが強いからなんです。
全国に出回っているものは、もちろんどれも加熱殺菌されています。殺菌しないと、生乳の中に細菌が多いので、しないといけないのは当たり前！！

しかし、「想いやりファーム」の“想いやリ生乳”は殺菌しなくても大丈夫なほど細菌がいないんだそう。この商品を完成させるために、どれだけ苦労を重ねたか。。。本当に大変だったと思います。

そして、日本中にはたくさんの酪農家の人たちがいる中で、どうして誰も無殺菌の商品を販売しないのか？という疑問が残りますが、実は、製造する効率や経済面を考えて、逆に赤字になってしまうことばかりなんだそう。

それを覚悟したうえで、生乳を商品として販売している代表・長谷川さんは酪農家のプロだなぁと感じます。
長谷川さんは、「完璧なものでないと製品はしない」という強い思いから、商品を完成させるまで、何時間もかけて機械の組み立てや洗浄・チェックなど厳しく行っているんですよ！！

とことん研究して、安全な商品をお客様へと提供することを一番の考えている長谷川さん。
「どこの企業にも負けないことをやっている」と自信をもっておっしゃっています。“牛乳が好きで、毎日飲んでいる”という方は、この「想いやリ生乳」を飲んでみるべき♪きっと、いつも飲んでいるものとは明らかに違う“本物の味”にビックリしてしまうはず＾＾

嬉しいことに、この生乳はアレルギーやアトピーの方でも安心して飲むことが出来るんだそう！！小さな子供だと、アレルギー反応が出ているから飲めない！という心配もいらないのが嬉しいですよね♪

美味しい商品を作るためには、主となる“牛”たちが健康・幸福でなければいけません。
少しでも状態がよくないと、すべておっぱいに出てきてしまうんだそう。完璧なものを作るためには生半端な気持ちでは、不可能だと改めて思い知らされますね！！

この「想いやりファーム」では、生乳の他にもソフトクリームや数量限定のチーズケーキなど、こだわりぬいた商品がありますので、是非行ってみてくださいね＾＾